今回のもう一つの収穫
今回の場所は約10年前に師匠から聞いて、それから毎年わたし一人で行っている所なんです(全てを知り尽くしていると思いこんでいる私)。
でも、あの狭い範囲で他に2ケ所、マイタケの生る木を教えてもらいました。
そしてマイタケは ”ミズナラ” だけしか(こちらの山)発生しないものだと信じていたのに違っていた!!!
”クリ” の木にも発生するんだって!
マイタケ総重量24.5Kg そのの他ナラタケ、山ブドウ、アケビ
家に帰って二人の収穫(リュックは空です)
先日、ビデオよりも絶対カメラが好きないとみちですが、思わずビデオを買っちゃいまして(ちっちゃくて軽くて安かった)この日に持って行ったんです。
3時間ほど、全部で4ケ所(内1ケ所はM,O君のために残してきた)ゲットしたんですけど、写真よりもビデオ撮りが多くて・・・このページでは少しだけです。
ユーチューブあたりに投稿すればいいのかな!? 勉強してみます。
木によってもマイタケの味は違います この木のは 旨い!!
ミズナラの大木の周囲にところどころ発生しているので全体を撮るのが難しいっんす
本日、一番狙い(場所)のマイタケです。昨年もM,O君と採りました。
マイタケ
??キノコ 時々みかけるなぁ 後で名前調べます
オニタケと輪になってい発生している??キノコ
見るからに ”毒” って感じです。 でも食えるみたい・・・
オニタケ
10月の3連休は毎年、あのM,O君が山形にやって来て、山小屋に泊まりながら私のホームグランドでキノコ採りをする、って言うのが近年の行事になっています。
シーズンを通して見てみると、私的には10月10日前後が一番キノコ採りがおもしろい月日なんですねぇ。
それは、第一にマイタケが盛り。 第二にナラタケが盛り。 第三に連休である。 第四に二人で飲めるし、バカができる。
しかしながら今年は、M,O君の都合が悪く連休初日は山形に来れないとの事(転勤族で今は千葉県に住んでいる)。
私も今年はなんやかんやと、9月上旬にホウキタケを採りに行った時から山はご無沙汰でしたし、その時の山の状況は10数年のキャリアの ”感” としては、
”今年はキノコは不作や!!” と思いました。 記録的に暑い猛暑つづきの夏でしたから・・・当然!
それで今年は、キノコよりも前夜祭重視で楽しもう! と言う事になり、10日(日曜)前夜祭、11日月曜)キノコ採りをして、そして夜を盛り上げるためもう一人ゲストを誘いました。
が、7日の木曜日のお昼に師匠から突然の電話ありました。 ”今年はマイタケが凄いぞ!” と。 ”なっ 何!?”
しばらく山に行っていなかったので、キノコの発生状態がわかりませんでした!
3連休の最終日に山に行ったんじゃぁ、他の人に採られてしまうよぉ。
考えた結果、他人に採られるよりは、みうちの俺達がゲットした方がM,O君も納得するだろうと思い、3連休の初日に師匠と私は、”マイタケ” 狙いで行ってみました。
2010年10月9日