2009年12月30日
いや〜 一年って早いなぁ〜 やっと年越しをしたと思ったらもう年末だ。
一年を振り返ってみると・・・ あまりにもいろんな事が有り過ぎて・・・
説明するのが面倒なので・・・ まっ、今日はいちにちの出来事を簡単に思い出してみましょう!
今回の年末年始の連休は、不況の割には短く今日から始まりました。
大掃除は明日することにして、今日は年明けの食材作りをすることにしました。
久しぶりにのんびり寝ていたい気持ちを我慢して、朝は7時に起き早速準備に取り掛かりましたよ。
先日、たまご、鶏肉、カワハギ、さば を燻製にしてみました。
そしてこの中で一番旨かったのが、鶏肉、さばで、特に鶏肉が好物な私には・・・ 食べた事はないんですけど、皮が ”北京ダックのように” 最高でしたんね。
燻製をつくるにあたり前回の経験を生かして、朝から割り箸を針金で縛ったり、1斗缶に穴をあけたり、炭をおこしたりしました。
ホームセンターにはいろんな ”燻製グッズ” が売っていますけど、それを自分で考えて、有る材料で作るのがまたおもしろいんだなぁ。
ご覧のように鶏肉は大成功でした。 年明けが楽しみです。
今晩はスモークチーズも作ったので、久しぶりにウイスキーでも飲もうかな!? うっ しっ しー!!
燻製を急いで終し、今度は数か月ぶりに帰省した いとみちジュニアを連れてウエイトトレーニングへ行ってきました。
ボディービルをやめてから15年、”仕事が終わったら真っすぐ家に帰えり、そして一杯” のおやじではいけないと・・・
丁度一年前からウエイトトレーニングを開始ししていたのです。(よく続いたと我ながら思います)
日頃は、市営体育館のトレーニング室で頑張っているのですが、年末の休みに入ってしまい今日から特別ジムでやることになりました。
このジムはトレーニング仲間の ”個人のもの” なんです。
そしてここのオーナーは数年前までスーパーを経営していたので・・・ 今もその名残りを感じるでしょ!?
でも立派だと思いませんか? こんなに器具が揃っているなんて、それも個人でですよ!
内のじいさんの様に、お古を集めるのが好きなのかな!!??
いとみちジュニアは、最後の ”スーパー ヒンズースクワット” でヘロヘロになっていました・・・・
明日も行くぞ〜〜!!