2003年10月11日〜12日

　今年もまた山形県は芋煮会の季節。
お盆過ぎに岩手県から埼玉県へ移動が決まったM,O君、毎日が忙しい上に岩手から比べればキノコ採りのロケーションはいまいちで、この日が今年初めての山との事。

　キノコをいーっぱい入れた芋煮を作るため、芋煮会前日の１０月１１日2人でいつもの山へ行って来ました。

栽培ナメコを採る　”課長帽”　のM,O君

　ナラタケと言ってもその種類は数種あって、これはキツブナラタケ。
傘のてっぺんが黄いろいツブが付いています。
そして茎は空洞になっていて、ポキ、ポキと音がするように採れます。

キツブナラタケ

　どちらか言えば雑キノコ。
でも毎年たくさん発生する訳ではなく、
今年は昨年の半分以下でした。

これくらい発生していると、うれしー！

今日いちばん見事なナラタケ

　数年前にナメコの菌を植えたナラの木切り株。
もう1週間もすればこの切り株に、黄金のツブがびっしりと付くでしょう。

　カラマツ林にシメジを発見。
昨年の晩秋、ここでウラベニホテイシメジらしきキノコを見つけたので、もしかしてこれも・・・
と思い、クサウラベニタケを誤食した経験を持つM,Oくんに判定をあおぎました。

　結果。
茎がしっかりしていないし、空洞になっているので、これはウラベニホテイシメジではないか
と言う事に！？・・・

　収穫が少ないと、食えそうないこんなキノコを撮ってしまいます。
　
名前はまだ調べていません！　　あしからず。

　朝飯ぬきで入山したため、腹へった〜！！
今日のメニューは、おにぎりに代わって　”吉野家の牛丼”　＆　いつものカップラーメンにしてみました。

たかが牛丼、されど牛丼。　　やっぱり山で食べるものは何でもうまい！！！

　最後に見つけたキノコ。
おっ、すごい。　食えそう。　撮ろう。　でもなんと言うキノコ！？？　　・・・　　採らずに帰ろうっと。　


てなとこで、本日のキノコ採りは終了しました。　例年に比べれば量的には少なかったけれど、明日の芋煮会では何とか間に合いそう。

　そして翌日。　天気は朝から小雨がパラパラ。（週間天気予報では100％晴れのはずだったのに・・・
一週間前の予報を信じて前日の予報を見なかった愚か者の私です。）
一応、タープテントを用意して準備開始。
今年はわがままなお客さんがいるので、普通の芋煮（キノコなし）とキノコいっぱいの鍋をつくってみました。

　具はキノコと豆腐とねぎだけ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　かなりうまそう！！

　わたしの友人にヒゲくんは数人いますが、こいつは　”キノコ派”

高校時代の友達に会えるのはこの芋煮会くらいなので、昔を語りながらビールを飲みながらみんなでつくります。
　
こちらは普通の芋煮です。

　例年はもっと集まるのですが今年の参加者は少なかった。
子供も大きくなって、いろんなスポ小や習い事をはじめているのでしょうがない・・・

　M,O君と息子（３歳）、そしてうちのおねえちゃんです。